Gıda Tarım ve Hayvancılık il Müdürlüğü tarafından hazırlanan “Çerezlik Kabak Yetiştiriciliği Demonstrasyon Projesi” kapsamında Merkez, Laçin ve Bayat ilçelerinde bu yıl 2.000 dekar alanda çerezlik kabak ekilişi yapıldı.
İl Özel İdaresi tarafından desteklenen proje kapsamında Ürgüp Sivrisi çeşidi çerezlik kabak tohumu alınarak üreticilere dağıtıldığı belirtilerek,
Teknik personeller tarafından sık sık ziyaret edilen üreticiler üretim alanlarında çerezlik kabak bitkisi hakkında ve üretiminde dikkat edilecek hususlar konusunda gerekli bilgilendirmeler yapıldığı belirtildi.
Konu ile ilgili açıklama yapan il Müdürü Erkan Elfaz Ermiş, “İlimizin kuruyemiş ticareti oldukça iyi durumda olup, İstanbul ve Ankara yol güzergahlarında olan Leblebiciler tarafından da alım garantisi verilen Çerezlik kabak ekimi önümüzdeki yıllarda daha fazla rağbet görecek.
İlimizde ilk kez 2015 yılında 50 dekar alanda üretimini yaptığımız çerezlik kabak gelir getirici alternatif bir ürün olması, özellikle iyi bir nadas bitkisi olması dolayısıyla nadas alanlarının üretime kazandırılması, artıklarının toprağı organik maddece zenginleştirmesi de üreticileri bu ürünü ekmeye teşvik edecektir.” Dedi.
