Türkiye’nin bir çok ilinde farklı isimler altında kebapçı ve kebap çeşidi mevcut. Örneğin desti kebabı, kuyu kebabı cağ kebabı, tepsi kebabı, sırık kebabı, topuz kebabı vs. gibi…
Bunlara birde Dodurga kebabı eklendi. Çorum’un Dodurga ilçesinde işletme sahibi Ahmet Akbaş, kendine özgü lezzeti olan Dodurga kebabını değerli müşterilerine sunmaya başladı.
İşletme sahibi kebapçı Ahmet Akbaş, “Bu kebap başka kebap lezzeti hepsinden farklı hem memleketimin adını Türkiye’nin dört bir yanında duyurmak memleketime ziyaretçi çekmek ve ekonomisine katkı sağlamak için ismini Dodurga Kebabı koydum ” dedi.
Damak tadını seven herkesi Dodurga kebabı yemeye çağıran Akbaş, “İlk Dodurga kebabını çıkardığımda insanlar biraz tereddüt etti deneme amaçlı birkaç gün bedava kebap dağıttım. Ve insanların damak tadını etkilemeyi başardım. Müşteriler bir bir gelmeye başladı. Kısa sürede ilçemde güven kazandım sağolsun hemşehrilerim sahip çıkarak bu lezzeti Türkiye tatmalı diyerek kısa sürede çevre ilçe ve illerde duyulmaya başlandı müşterilerim arttı. Diyerek damak tadını ve kebabı seven herkese Dodurga kebabını yemesini tavsiye ediyorum” şeklinde konuştu.
