Mutfağına

Kültür&Sanat 3 ay önce

“Çorum Mutfağına Saygı” Yarışması İçin Başvurular Başladı

Çorum Belediyesi, şehrin köklü gastronomi kültürünü geleceğe taşımak amacıyla önemli bir organizasyona imza atıyor. “Geçmişin İzinde, Geleceğin Peşinde” sloganıyla düzenlenen “Çorum Mutfağına Saygı” ödüllü yemek yarışması için başvuru süreci başladı. Çorum’un UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı Gastronomi Şehri çalışmalarına önemli katkı...

Gündem 5 yıl önce

Leblebi Külliye Mutfağına Girdi

Çorum’un meşhur leblebisi şimdi de külliye mutfağına girdi. Faydaları ve lezzetiyle dillere destan leblebiden yapılan helva, külliye mutfağında yerini aldı. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde Cumhurbaşkanlığı himayesinde Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın desteğiyle ünlü şef, akademisyen ve uzmanların katkılarıyla hazırlanan “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı”...

Gündem 7 yıl önce

Üniversite Modern Mutfağına Kavuştu

Rektör Prof. Dr. Reha Metin Alkan, Sosyal Yaşam ve Kültür Merkezi’ndeki yeni yerinde hizmet vermeye başlayan Merkez Yemekhaneyi ziyaret ederek burada sunulan hizmetler hakkında bilgiler aldı. Merkez Yemekhanede yapılan altyapı yatırımlarına dikkat çeken Rektör Prof. Dr. Alkan, akıllı fırınlar ve...