Çorum’un Osmancık ilçesine özgü “Osmancık Domates Kavurması”, coğrafi işaret alarak tescillendi.
Osmancık Kaymakamlığı tarafından yapılan başvurunun, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından değerlendirilmesi sonucu ürünün tescili onaylandı. Böylece yemeğin yöresel üretim yöntemi ve özgün yapısı resmiyet kazanmış oldu.
Osmancık Kaymakamı Furkan Duman, coğrafi işaret sayesinde ürünün belirli standartlarla korunacağını, yerel üreticilerin destekleneceğini ve Osmancık’ın gastronomi alanındaki tanıtımının güçleneceğini belirtti.
Tescilin, ilçe ekonomisine ve turizmine de katkı sağlaması bekleniyor.
